一眨眼,新的一年就到了。
一场大雪也如约而至,整个村庄都被一片白雪覆盖。
宛若童话故事里的冰雪世界。
任一漪起床后,一个人在院子里玩雪也玩得不亦乐乎,还在门口的地方堆了一个超级大的雪人。只而不过她堆的雪人有一点丑。
丑到什么程度呢它的鼻子是歪的,头比身子还大,两棵眼睛也是一大一小。不过在任一漪的心里,自然是怎么看怎么可爱。
堆完雪人后,任一漪就开始准备年夜饭了。
她之前在供销社买了一块排骨,一斤瘦肉,还有一包富强粉,赵阿婆还好心地送给她几个白萝卜和几棵大白菜。
她打算简单的做一个萝卜炖排骨,然后用白菜和瘦肉做馅包饺子。反正她一个人也吃不了那么多,最重要的还是过年的那种氛围。
这还是她第一次独立做菜,以前都是一些理论教学。
她在锅里先倒了一点菜油,等菜油烧热后,又放几颗冰糖进去,高温让它融化后,接着就是放各种香料,有草果、八角、花椒、桂皮、姜葱蒜和几个干辣椒。
等所有香料煸出香味后,她再把提前洗净焯好水的排骨放入锅中。等排骨表面炒至金黄后,才放水进去炖。
用大火把排骨炖开后,再把切好的萝卜块和葱结放进去一起炖,然后再慢慢转小火。
任一漪不敢光明正大的把空间里的肉和蔬菜拿出来吃,但是调料什么的她拿出来是完全没有负担。
把排骨炖在锅里后,她就把面粉掺水和转,开始揉面、醒面。
擀饺皮她也只有理论经验,实践是一次都没有的。但她一向认为自己是聪明伶俐的,擀饺皮什么的完全不会在话下。
结果
嗯,结果就是她完美地演绎了一幅几何图案。
她包出的饺子有长方形、椭圆形、三角形,但没有一个是圆形。当然,她也没能包出正方体、圆锥体和长方体这种牛逼的图形。
任一漪突然发现自己好像也没有她想象中那么厉害,这个发现让她有点丧
但是很快她就调整过来了,不怕,至少她调的馅料很美味。
包完所有饺子后,她把锅里的排骨给盛了出来,然后洒了一把葱花在上面。一眼看去汤汁浓郁,排骨和萝卜炖得酥烂,闻着味道就让人食指大开。
而此时天色也慢慢地暗了下来,虽然没有人放烟花和炮竹,但整个村庄都充斥着小孩子们肆意的打闹嬉笑声。四周的白雪和家家户户烟囱里的袅袅青烟也格外和谐。
这一切都弥漫着浓厚的年味。
任一漪坐在灶前,往灶膛里添柴,等水缓慢煮开后,她把她包的那些奇形怪状的饺子下锅,煮沸。然后用大碗装好。
事实证明,她包的饺子虽然形状很丑,但味道还真挺不错的。至于排骨炖萝卜,她自己给自己打99分,多一分怕她自己骄傲。
谢家。
“阿隽,小扬,你们明天和我去一趟凤阳村。”
年夜饭后,谢家一家人坐在客厅里闲话家常,谢沛民对着他的大孙子和小儿子说道。
“爷爷,我就不去了,后天我就要回部队了,明天我想待在家陪一下母亲。”谢扬不紧不慢地说道。
坐在旁边的李慧拉了拉谢扬,几次欲言欲止,最后还是什么都没有说。
“也行,那阿隽你明天和我去。”谢沛民点了点头。
“我明天也有事。”谢隽懒洋洋地躺在沙发上,掀了掀眼皮,不甚在意地说道。
“你明天能有什么事你看你现在像什么样子坐没坐样,站没站样,好好跟你侄子学一学我不管你明天有什么事,必须和我去”
“你孙子不想去就可以,
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