裴范先来到大唐之后,整体上,适应的还算可以。只有一样东西,裴范先是无论如何也适应不了。
就是大唐的茶水。
确切的说,唐朝尤其是李治当政的初唐时期,流行的根本就不是茶水,而是茶汤。
唐时根本就没有炒茶,采摘下来的新鲜茶叶都要经过数十道熏蒸的工序,压缩成茶饼。这样的茶叶,完全没有后世炒茶的浓郁滋味,只能依靠各种调味料来增强茶水的口感。
这个调味料,可真就是五花八门,特别的重口味。
来到大唐,范先已经先后遭受过羊油茶、橘皮茶、甘草茶、盐茶、桂皮茶等多种鬼畜茶水的荼毒。
他忍无可忍,决定自己炒茶喝!
上一世的时候,他生活在山村,他的家乡虽然出产的并不是闻名全国的顶级茶叶,但也有不少茶树田,乡民们采茶,炒茶,手法虽然粗略,炒出来的茶却别有一种风味。
裴范先住在西市,想买茶叶,自然要就地取材。
他带着小六,转了几条街,很快就看到了一个茶庄。
八开门的大店铺,看起来很气派,敞开的店门里,还可以看到,娇俏的小娘子,正在守着桌案,表演茶道。
他的眼神立刻被吸引住了,美人虽然没有抬头,但裴范先用他的人格发誓,这位小娘子,绝对比柴火妞宋粉果强百倍!
“走!进去看看!他抬脚就走,小六愣了一下:“小郎,他家的茶特别贵,不划算!”
“柳巷那边有更好的,又便宜又好!”
范先斜了他一眼:“柳巷那边的店有漂亮的小娘子吗?”
“那是没有。”小六很诚实。
“这就是差距,服务水平高,收费自然也高,没有小娘子的店,我凭什么给他送钱。”
小六:“……”
“这位小郎君好眼光,快请进!”
商人的五感特别的敏锐,裴范先还站在店门外的时候,老板就嗅到了钱的气息。等到范先进门,他更是看出能在范先身上赚大钱!
“老板,你这里有没处理过的新茶吗?”
“最好是还没有摘过虫子的。”
范先在柜台边上看了一圈,店里的货品还是很丰富的,茶饼茶具,应有尽有。
桌案前的佳人,看到范先进门,粲然一笑,忙把调好的茶汤,送到他手上。
两手交接的片刻,美人低眉浅笑,欲语还休,那风情,那调调,真是让裴范先浮想联翩。
看在美人的面子上,已经拒绝煮茶的裴范先,还是强忍着把茶汤喝下了肚。
“小郎君想要的,可是茶树叶?”老板合手而站,面带疑惑。
裴范先的要求并不过分,大唐流行煮茶,市场上流行的都是茶饼,但也有人喜欢用新鲜的茶叶直接煮茶。
原因在于,唐时的茶,它的饮用功能和药用功能还没有彻底分离,还有些人把饮茶汤当成是药补的一种。
这些人就会直接用没有处理过的新鲜茶叶煮茶。
老板和裴范先对视片刻,见他并没有改变主意,便认为,他是不识货。
拉着他倾情介绍:“小郎君这样体面的人,一看就是出身不俗,干什么买茶树叶,那都是低档的茶肆才买来充数的。”
“不是我夸口,长安城叫得上号的上等茶叶,我这里都有。”
“小郎请看,这是雀儿舌,都是今春的新茶,别家都没有。”范先的眼神没有多做停留,老板立刻领悟,这是没有兴趣,便又把他拉到另一边的货架。
“小郎再看看这个,”他取出一块茶饼,拍了几下:“这是云雾松,只是熏蒸的工艺,就有几十道,才制成的这个茶,口感浓厚,不需要放太多的调料,滋
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