还会做菜的，除了李恽自己外也就只剩下一个罗伊。但是这个小姑娘帮着切菜还行，其他的却是还不太熟练，李恽只好自己来。

    锅里先加入个几斤牛油加热炒化，然后在加入葱姜孙、胡椒、八角、桂皮以及小茴香等所有能收集到的香料，在爆出香味后再加入研磨好的辣椒面，等过上几分钟再放入一些整个的干辣椒。炒制个几分钟，再加入少量白酒和大量的水，用猛火熬。

    限于材料和人员，李恽也只能做出这个样式来了。但是闻了一下之后，李恽还是觉得味道还是不错的。待煮开了之后，抬到家里用来烤火的炉子上，就可以慢慢的往里面加菜了。为了自己的女人考虑，李恽还特地多备了一锅清汤的，要是他们吃不下辣的，还可以吃清汤的。

    调料就更加的简单了，就只有盐和香菜小葱以及蒜末，好在香油还是有的，不至于太过单调。牛羊肉也备的不少，就连仆骨莎都过来帮着罗伊在切肉片；而猪肉则是做成了丸子，李恽安排着黄升给躲的细细的，弄成了丸子的样式来煮了吃。而去年做下的腊肉，也煮了好几块，薄薄的切了，涮火锅正好。

    李恽得到的这个辣椒，不是最辣的就是那种很短很细小的那种。而是要比这个长，却又没有二荆条那么长的一种，估计是原始品种。之前李恽尝试了一下，辣度还是够的，而现在煮出来的火锅，吃起来也是非常的够劲。

    其他人闻着味道香，却是不太敢于下筷子。看着李恽吃了好几片腊肉了，才试着跟着夹着吃，而且首先跟着尝试的，就是武二妹。结果当场就被辣的眼泪长流，旁边的仆骨莎见了，不信邪的也吃了一块，结果也是相同的结果。

    李恽以为这些女人不会再次尝试了，毕竟武二妹和仆骨莎的嘴唇可都是辣红了的。结果几个女人尝了以后却都是对这个辣味更喜欢，就算是被辣的不住呼气，可还是忍不住的一个劲往嘴里塞东西。反倒是那锅清汤的火锅没什么人吃，只有王福一个人就着酒吃了些。

    虽然大家都吃的很是高兴，李恽自己心里却是五味杂陈的。这顿火锅，既是提前过年，也有一半算是迎接武二妹。吃完了这顿饭，就要准备着出发了，三月之期也快到了。

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