点上赵洵是保持的相当不错的。
他自始至终保持着独立思考的方式。
做菜的整个过程他都一直在思考都一直在思忖有什么创新点可以加入。
烹饪就像是修行虽然没有修行那么困苦但是也会遇到很多难题和瓶颈。
一般人遇到难题和瓶颈就会选择放弃了。
稍好一些的可能会选择糊弄过去。
反正差不多就行了。
但是赵洵是务求完美的性格。
在他的心中不存在糊弄事的可能。
既然要做那就一定要做到极致就一定要把难题和瓶颈解决。
不然是不可能做出一道让所有人都感到满意的菜肴的。
都无法令自己满意又何谈让别人满意?
这是赵洵的一个原则他也坚信这个原则适用于所有的菜肴。
“嗯河鲜的鲜味和炒饭的香味混合在一起再加入我这独家酱料真的是勾魂啊。”
赵洵把酱料倒入锅内的时候只觉得一阵暗爽。
好家伙这香味也太浓厚了吧。
赵洵此时此刻直是感觉到了一种难以言状的快感。
“啧啧啧能够享受到这种感觉真的是太幸福了。”
赵洵的独家酱料在加温之后迅速的散发出了香气一时间让赵洵觉得心旷神怡。
这味道确实很诱人啊。
赵洵努力的平复着心情随后感受着酱料和米饭、河鲜混合的特殊味道。
河鲜代替了海鲜肯定会在一定程度上改变这道经典的海鲜炒饭的味道的。
但是在相当程度上其又会生发出一种独特的韵味。
这个韵味是之前赵洵从未感受过的是独属于这次料理的。
所以说生活中处处有惊喜。
也许一开始的时候并不能感受到那种绝美的韵味但是随着料理的深入随着烹饪的深入那种感觉还是会怦然的到来。
赵洵感到很欣慰他果然抓住了烹饪的灵魂。
烹饪就是要保持一颗纯粹之心啊。
不能有任何的犹豫不能有任何的其他情绪必须全神贯注必须把所有的心血都灌入其中。
一开始的时候或许会觉得有些别扭但是适应了之后就会发现这是十分享受的一个过程。
“嗯河鲜炒饭终于做好了还真的是香味扑鼻啊。”
做完一道美味料理之后最重要的事情自然是吃掉它了。
赵洵很享受做料理的过程但更享受吃掉料理的过程。
辛苦做了半个时辰的饭吃掉饭可能只需要十几分钟。
但是这十几分钟能够给人带来莫大的快感。
这也是赵洵一直享受做料理的原因。
“唔真好吃啊。我从没有想过一道寻常的不能再寻常的河鲜炒饭能够做到这么好吃的地步。看来我的那独家酱料应该发挥出了十分重要的作用。”
一顿饭好吃与否酱料绝对占据了极为重要的因素。
如果酱料好吃那饭菜肯定不会差到哪里去。
可以说酱料就是一道美食的灵魂。
而这些在这方面可以说是拿捏了。
美味就是要慢慢的品细细的品就像是品茶一样。
有的人喜欢大碗喝茶。
这样喝茶确实很爽很解渴但是茶中的一些味道就品不出来了。
但是如果能够慢慢的享受慢慢的品的话其中隐藏的一些味道就能够被品出。
当然这并不是说某种喝茶的方式好某种喝茶的方式不好。
应该说各有各的好处。
只能说赵洵更加偏爱于慢慢品茶的方式。
嗯这样喝茶可以让人的情绪一直都保持在一种亢奋的状态之下但又不至于太过失态。
在赵洵看来这确实是最佳的品茶模式是最适合他
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